Користь огірків: чим корисні свіжі овочі для всього організму

Огірки — одна з найпопулярніших літніх культур в Україні. Їх додають до салатів, їдять просто так або маринують на зиму. Але за звичною зеленню криється справжній скарб вітамінів та мікроелементів. Розгляньмо докладно, яка користь від огірків, чому вони корисні для жінок, чоловіків, дітей та всього організму в цілому.

Користь огірків для організму людини

Свіжі огірки на 95% складаються з води, а це робить їх чудовим засобом для зволоження зсередини. Водночас цей овоч містить у невеликих кількостях корисні речовини, які впливають на багато систем організму.

Чому огірки корисні для внутрішніх органів

У складі огірків є калій, фосфор, кальцій, магній, йод, вітаміни групи В, а також С, К та Е. Такий набір сприяє:

• нормалізації водно-сольового балансу;
• підтриманню здорової мікрофлори кишківника;
• покращенню роботи нирок та виведенню токсинів;
• регуляції тиску та зміцненню судин;
• підтримці обміну речовин і зниженню рівня цукру в крові.

Додатково огірки мають сечогінну дію, що корисно при набряках і деяких захворюваннях серцево-судинної системи.

Читайте також: Як приготувати майонез

Користь огірків для жінок

Для жінок огірки є справжнім джерелом легкого очищення організму. Вони сприяють:

• виведенню зайвої рідини без шкоди для здоров’я;
• підтриманню ваги та поліпшенню обміну речовин;
• покращенню стану шкіри завдяки антиоксидантам і вітаміну Е;
• зменшенню ознак ПМС завдяки вмісту магнію та калію.

Крім того, огіркова маска для обличчя — це природний засіб для зволоження і освіження шкіри.

Користь огірків для чоловіків

Для чоловіків користь огірків полягає у зміцненні серцево-судинної системи, покращенні травлення й підтримці тонусу організму. А ще:

• калій сприяє роботі серця та судин;
• антиоксиданти знижують ризик хронічних захворювань;
• вітаміни групи В підтримують нервову систему.

Також свіжі овочі допомагають зберігати енергію, не створюючи зайвого навантаження на шлунок.

Огірки для дітей: користь та обмеження

Для дітей огірки — це легка, свіжо хрустка і приємна їжа. Але вводити їх у раціон слід з обережністю, особливо в ранньому віці. Загальні переваги:

• підтримка водного балансу;
• стимуляція апетиту;
• збагачення раціону вітамінами та мінералами.

Проте дітям до трьох років не рекомендують вживати огірки у великій кількості через можливе газоутворення і навантаження на травлення.

Яка користь від свіжих огірків у повсякденному раціоні

Свіжі огірки можна вживати майже без обмежень. Вони:

• низькокалорійні, що робить їх ідеальними для схуднення;
• сприяють травленню, особливо якщо їх їсти перед основною стравою;
• очищують організм завдяки клітковині та воді.

Їхня нейтральна структура дозволяє поєднувати огірки з іншими овочами, зеленню, кисломолочними продуктами, а також додавати до смузі.

Особливості вживання та важливі застереження

Попри численні переваги, огірки можуть викликати дискомфорт, якщо:

• ви маєте проблеми зі шлунком (наприклад, гастрит або виразку);
• овоч був вирощений з надлишком нітратів (важливо обирати сезонні, бажано з перевірених джерел);
• огірок вживається на ніч — це може провокувати здуття.

Для зменшення ризику, перед споживанням варто зрізати шкірку, якщо овоч не з вашого городу.

Користь огіркового соку

Огірковий сік — ще один спосіб отримати користь із зеленого овочу. Його можна пити самостійно або змішувати з іншими овочевими соками. Він:

• тонізує;
• допомагає вивести сіль із суглобів;
• покращує стан шкіри при регулярному вживанні.

Також такий напій чудово знижує тиск і підтримує печінку при інтоксикаціях або порушеннях дієти.

Висновок: огірки — це просто і корисно

Огірки — не лише доступний овоч, а й потужне джерело легкого оздоровлення. Вони підтримують водний баланс, очищують організм і підходять для щоденного харчування дорослих і дітей. Незалежно від того, для кого вони — для жінок, для чоловіків чи для дітей — свіжі огірки мають позитивний вплив на організм. А їх регулярне споживання — це ще й простий крок до довшого й енергійного життя.